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Die Esskastanie – Baum des Jahres 2018
In der Nähe von Lyon/Frankreich ausgelesener Sämling.
Frucht: Große Hülle mit zumeist 2-3 Früchten. Die Schale ist dünn, eine qualitativ sehr hochwertige Frucht, zart und süß. Reifezeit ist früh, Anfang bis Mitte Oktober.
Baum: Mittelstarker Wuchs. Als Veredlung für den Hausgarten durchaus geeignet. Mittlere bis hohe Erträge, die relativ früh einsetzen.
| Unterlage | Sämling |
|---|---|
| Ertrag | hoch, regelmäßig |
| Liefermonat | Freiland: Oktober – Mai, Topfballen: Ganzjährig |
| Winterhärte | frosthart |
| Fruchtgröße | groß |
| Genußreife | Oktober |
| Eignung | Verarbeitung zum Verzehr |
| Standort | unempfindlich, am besten lehmiger, wasserdurchlässiger Boden, sonnig bis halbschattig |
| Aroma | die Maronen sind gelbfleischig und zart mit gutem Maronengeschmack |
| Befruchtersorten | Maraval, Belle Epine |
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